內蒙古中央空調清洗
您當前的位置 : 首 頁 > 服務項目 > 廚房排油煙系統清洗

排油煙機清洗

2021-03-29 15:32:43
排油煙機清洗
詳細介紹:

大型油煙機管道怎么清洗?內蒙古油煙管道清洗方法是什么?酒店里每天需要做的菜是有很多的,每天開的爐子也是有很多的,不可避免里面的油煙是有特別多的,廚師長期的處于一種油煙狀態下的話,對這些廚師的身體是有一定危害的,所以在酒店的廚房里面是一定需要安裝酒店廚房煙道的,這樣的話才能夠保證酒店廚房里面的油煙及時的排除,而在酒店廚房煙道的使用中,我們也是需要進行清洗的。中國衛生部,環保局聯合頒布的《全國餐飲經營單位安全生產規定》中第二十五條規定:餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄,并且在第三十五條中明確規定:未按時清理排油煙管道的,處5000元以上3萬元以下。

大型油煙機、煙道清洗行業規范的重要性被人們一次又一次所重視, 社會和政府也越來越關注這個問題。大型油煙機清洗市場也越來越被人們所重視。

這里要為大家傳授一套油煙機清洗五大法,介紹的是關于酒店廚房煙道的清洗方法。

人工清洗法:對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風,配備低壓(36伏)照源。

拆卸清洗法:當煙道小于40公分見方時,內蒙古油煙管道清洗人工無法進入時采用此法,技術人員根據現場實際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費用較高。

開孔清理法:此法對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數量根據現場情況而定,油污清理完后將管道密封復原。

機器設備清洗法:對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用清洗機器人將油污刷洗干凈(針對平行管道),利用大型油煙機多功能清洗機搭配旋轉噴頭清洗(針對豎管清洗),此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

空降清洗法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大,技術性強,費用較高,清理效果好。內蒙古油煙管道清洗由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

內蒙古油煙管道清洗

標簽

0
上一篇:沒有了
下一篇:廚房油煙機系統清洗2021-03-29

近期瀏覽:

相關產品

相關新聞

么公的机巴又粗又硬